¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Escarola amb magrana i tofu fumat

Ingredients

  • 1 escarola
  • 1 magrana
  • 50 gr. de nous
  • 1/2 bloc de tofu fumat
  • Oli, sal i vinagre

Elaboració

Renteu bé l'escarola i poseu-la en un bol a trossets
Desgraneu la magrana i afegiu-la al bol
Talleu el tofu a quadradets o ratllat
Trenqueu les nous a trossets i les afegiu
Amaniu amb oli, sal i, si us agrada, un bon vinagre umeboshi o d’arròs

Biocaixes agroecològiques durant tot l'any de productes de temporada disponibles a l'Horta.

SUBIR